고기 잡내.누린내 잡는 천연 향신료 월계수

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고기 잡내.누린내 잡는 천연 향신료 월계수

설명절 잘 보내셨나요^^

결혼 전에는 기다려지던 명절이었는데

이제는  명절 앞두고 내가 심장병에 걸린게 아닌가 싶을정도로

답답하면서 두근두근 ㅠㅠ

명절 증후군이라 하더라구요

결혼 8년차인데 증상이 나아질 기미가 안보여요

결혼 10년차 정도 되면 괜찮아 진다는데

과연 그런 날이 올까 의심 가득하네요^^

ㅎㅎ 그래도 추석이 되려면 아직 한참이라 위안 삼네요

명절에 맘 고생 몸 고생한 모든 며느리님들 수고 하셨어용^^ 토닥토닥~~

오늘의 포스팅은 고기 잡내 잡는 천연 향신료 월계수에 대해서

얘기해 볼까 해요

지퍼팩에 포장된 천연 향신료 

월계수잎 구입했어요

주부 구단으로 거듭나고 싶은 나~~

마트에서 월계수 잎과 각종 양념.향신료들 구입했네요

잠자고 있는 우리 가족의 미각을 함 깨워 볼랍니다

천연 향신료 월계수잎

육류나 생선류 요리할때나 육수낼때 잡내도 잡아주는

월계수잎 

빈 유리병이 있어 월계수잎 옮겨 담았어요

냉장고 도어칸에 보관하기에는 유리용기가

공간 활용도 좋고 투명이라 남은양도 체크할겸 옮겨 담아봤네요

예쁜 용기에 넗어 부엌 선반에 올리면

인테리어 효과도 좋을거 같아요~~~

참참~~월계수잎은 서늘한 곳에 밀봉해서 보관하면 되는데

꼭 냉장고 넣지 않아도 좋답니다

천연향신료의 대표는 단연코 월계수잎

서양요리에 많이 쓰이지만 우리나라에서는 육류나 생선요리에 

잡내를 제거하거나 월계수 특유의 향을 첨가할 때 이용되는 월계수잎

식욕을 자극하고 입맛을 돋아주는 월계수 잎은

향신료지만 방부효과 또한 있어 곡물을 보관할때 월계수잎을 함께 넣으면

벌레가 생기는 것을 예방할 수 있다해요