생강의 효능 - 생강차 만드는 방법
오늘 하원이네는 큰딸이 목 감기가 심하게 걸려서
대추랑 생강 넣고 차 끓여 봤네요......
감기에 좋다는 대추랑 생강이니 감기가 똑
떨어 졌으면 좋겠네요........
오늘 하원이가 준비한 포스팅은 감기에 효능이 있다
알려진 매운 맛이 강한 제철 맞은 생강과
요 생강을 이용한 생강차 만드는 방법 이랍니다.
생강은 8월~11월이 제철이지만 오히려 한겨울
가정에서 차로 많이 먹는거 같아요.....^^
생강의 효능
살균 작용의 효능
생강에는 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 들어 있어 생선회 등의
소화를 도우며 맵고 알싸한 생강의 성분은 살균 작용를해 식중독의
위험을 줄인답니다.
발한 작용의 효능
생강은 여자들의 수족 냉증, 생리통 등의 증세를 완화하는데 효능이 있으며
생강은 땀을 내고 신진대사를 활발하게 해 몸속까지 훈훈하게 하여
냉증, 불감증, 생리불순등의 효능이 있답니다.
또한 생리할때 복통이 심하거나 손발이 냉할때 생강차를 꾸준히 마시면
효과를 볼 수 있답니다.
감기에 걸렸을때 효능
따뜻한 성질의 생강은 심한 감기에 걸렸을때 기침이 나고 목이 아플 때
꿀을 좀 넣어 꾸준히 먹어주면 효과가 있답니다.
그 밖에도 생강의 효능으로는 멀미약보다 생강이 멀미 증세를 가라앉히는데 더
효과가 있고 특히 임신 초기의 입덧을 완화하는데 좋다 하네요.....
생강은 혈관을 확장하고 흥분시키는 작용을 하기 때문에 고혈압이나
치질이 있는 사람은 피하는 것이 좋다 해요.....
생강차 만드는 방법
생강차 재료 - 생강 3톨. 대추. 물. 꿀
。생강은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얇게 편썰기 해요
。얇게 편썰기한 생강은 찬물에 푹 끓여 우러나오도록 해요
。맛이 충분히 우러나면 생강을 건져내고 생강차만 마셔요
。생강차로만 마시기 힘드시면 꿀을 넣어 마셔요
겨울철 건강차로는 생강차. 대추차가 젤로
어울리는거 같아요.......
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