생강의 효능과 좋은 생강 고르기

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생강의 효능과 좋은 생강 고르기

육류나 생선회등과 함께 즐겨 먹거나

생강차로  만들어 먹는 생강의 효능과 

좋은 생강 고르기 포스팅 시작해요^^

살균작용에 좋은 생강의 효능

생강의 맵고 알싸한 성분인 진게론과 쇼가올이라는

살균작용해 식중독을 예방하고

생강에는 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 들어있어

생선회 등의 소화를 돕는다

감기.기침 완화에 좋은 생강의 효능

감기에 걸렸을때는 따뜻한 성질의 생강을 먹으면 좋은데

감기로 열이 나거나 편도선이 부은경우는 피하는 것이 좋다

 감기 기운이 있을때는신진대사 기능 회복과 해독작용에 좋은

생강차를 꾸준히 마시면 좋다

입덧과 멀미에 좋은 생강

생강은 임신 초기에 입덧을 완화 시켜주며

멀미약보다 생강이 멀미 증상을 가라 앉히느데 효과가 있다

좋은 생강 고르기

좋은 생강은 먼졌을때 단단하고 노란색을 띠며 

굵고 굴곡이 적은 것이 좋으며

생강 껍질에 주름이 없고 얇으면서 깨끗해야 한다